こんにちは！ エウレカブログです！🎮✨
長崎のスイーツといえば、「カステラ」を思い浮かべる方がほとんどではないでしょうか？ でも、実は長崎には、カステラのイメージを覆す「進化系スイーツ」や、地元の人々に長年愛され続ける、ちょっぴりマニアックな「個性派スイーツ」が、たくさん眠っているんです！
今回は、そんな「普通の長崎観光じゃ物足りない！」というあなたに贈る、地元で愛される、個性豊かなスイーツが味わえる名店を5つ、厳選してご紹介します！👇
目次
これぞ通の味！ 長崎の個性派＆進化系スイーツ5選
1. ニューヨーク堂 ＠古川町 ～カステラ×アイス！ 冷たい出会いの衝撃～ 🍦
- どんなお店？： 1937年創業の老舗洋菓子店。看板商品は、長崎名物カステラと、冷たいアイスクリームを融合させた、新感覚のスイーツです。
- ここが推し！おすすめメニュー： 絶対に食べてほしいのが「カステラアイス」！✨ なんと、カステラの間に、バニラや抹茶、ストロベリーなどのアイスがサンドされているんです！ アイスの冷たさで、カステラの生地はよりしっとりと、そして底のザラメの甘さはより際立ちます。この組み合わせ、発明した人は天才…！ 牛乳の味が濃い「長崎カステラ生ソフト」も絶品です。
- お店のヒント💡： めがね橋からも近いので、観光の合間に立ち寄るのにぴったり。テイクアウトして、食べ歩きするのもおすすめです！
2. 梅月堂 (ばいげつどう) 本店 ＠浜町 ～長崎発祥！ ふわふわ可愛い「シースクリーム」～ 🍰
- どんなお店？： 1894年創業。長崎市内に10店舗を構える、和洋菓子の老舗。ウッディで落ち着いた雰囲気の喫茶室も併設されています。
- ここが推し！おすすめメニュー： このお店が発祥と言われる、長崎独自のショートケーキ「シースクリーム」が一番人気！💖 ふわっふわのスポンジケーキの間に、コクのあるカスタードクリームをサンドし、上には軽やかな生クリームと、缶詰の黄桃＆パイナップル。この、どこか懐かしくて、優しい甘さの組み合わせが、長年愛され続ける理由です。
- お店のヒント💡： 本店では、喫茶室でゆっくりとケーキセットをいただくのがおすすめ。「昔なつかしセット」の玄米茶と、シースクリームの相性も良いそうですよ。
梅月堂 – 長崎の老舗和洋菓子店
梅月堂 – 長崎の老舗和洋菓子店 長崎にある老舗和洋菓子店「梅月堂」の公式ホームページです。梅月堂発祥のシースクリームや季節のお菓子、ギフトや店舗情報を案内しています。またオンラインショップにて…
3. 清風堂 (せいふうどう) ＠南山手町 ～チーズにチョコ！？ フレーバーカステラの革命～ 🧀
- どんなお店？： 大浦天主堂やグラバー園の近くにある、1973年創業のカステラ専門店。伝統を守りつつも、新しい味に挑戦し続けています。
- ここが推し！おすすめメニュー： ここのカステラは、まるでシフォンケーキのように、しっとり、ふんわりしているのが特徴。そして何より面白いのが、チーズ、チョコ、アールグレイ、ザボン(柑橘)といった、多彩なフレーバーカステラ！✨ 特に、ほんのり塩気とコクが感じられる「チーズカステラ」は、甘いものが苦手な方にもおすすめの、驚きの美味しさです。
- お店のヒント💡： 店頭で様々な味を試食させてくれるのが嬉しい！ ぜひ、自分の好みにぴったりの、新しいカステラとの出会いを楽しんでください。
4. ケーキの西銀 (にしぎん) ＠観光通 ～地元の憩いの場。もう一つの「シースケーキ」～ 🎂
- どんなお店？： 観光通のアーケードからすぐ。昔ながらの喫茶店といった、レトロで落ち着いた雰囲気が魅力のケーキ屋さん。
- ここが推し！おすすめメニュー： こちらのお店でも、長崎名物「シースケーキ」が大人気！ 梅月堂のものとはまた少し違う、程よい甘さとさっぱりしたクリーム、そしてしっかりとしたスポンジが特徴です。フルーツやアイスと一緒に盛り付けられた「ケーキアラモード」でいただくのも、贅沢で幸せな気分になれます。
- お店のヒント💡： 長崎の夏の定番「ミルクセーキ」も、ガリガリとした粗い氷の食感がたまらない、昔ながらのスタイル。地元の人々に混じって、ゆったりとした時間を過ごせます。
5. 蘇州林 (そしゅうりん) 長崎唐菓子店 ＠新地中華街 ～よりより、月餅！ 中華街で楽しむ、異国の伝統菓子～ 🥮
- どんなお店？： 長崎新地中華街にある、ちゃんぽん店と中華菓子店が併設されたお店。
- ここが推し！おすすめメニュー： 長崎ならではの中華菓子といえば、「麻花兒(まふぁーる)」！ 地元では「よりより」の愛称で親しまれる、小麦粉をこねて揚げた、硬～いお菓子です。このガリガリとした食感と、素朴な甘さが、一度食べると病みつきに！ お土産にもぴったりです。他にも、栗がまるごと入った「月餅」や、ココナッツ風味の「ココナッツ団子」など、様々な中華スイーツが楽しめます。
- お店のヒント💡： 「よりより」は、本当に硬いので、歯に自信のない方はご注意を！(笑) ソフトタイプも販売されていますよ。
エウレカ的視点💡：イノベーションは、確かな「土台」から生まれる
今回ご紹介したお店は、いずれも「カステラ」や「ケーキ」といった伝統的なスイーツの「型」を、少しだけ壊すことで、新しい魅力を生み出していました。 「カステラ×アイス」「ケーキ×フルーツ缶」「カステラ×チーズ」…。 これらのユニークな「イノベーション」が成功しているのは、その根底に、長年培ってきたお菓子作りの確かな「技術」と「歴史」という土台があるからこそ。
これは、新しいゲームを作る時も同じです。全く新しいものを生み出すだけでなく、既存のジャンルの「お約束」を、ほんの少しだけ裏切ってみる。そんな「温故知新」の発想が、プレイヤーを驚かせる、新しい面白さに繋がるのかもしれません。
まとめ：あなたの知らない、長崎の“甘い秘密”を探して✨
長崎の個性派＆進化系スイーツ5選、いかがでしたか？
定番のカステラももちろん最高ですが、地元で愛されるユニークなスイーツを味わうことで、長崎という街の、もっとディープな魅力に触れることができるはずです。 ぜひ、あなたの舌で、長崎の“甘い秘密”を探す、楽しい冒険に出かけてみてくださいね！💖
