こんにちは！ エウレカブログです！🎮✨
米どころ、酒どころ、そして日本海の海の幸の宝庫…！ 新潟県を訪れたなら、絶対に外せないのが「お寿司」ですよね！🍣
特にランチタイムは、本格的なお寿司を驚くほどのコストパフォーマンスで楽しめる、絶好のチャンス！ 今回は、エウレカスタッフがリサーチした、「新潟市内で、地元民も愛し、時には行列もできる、本当に美味しいお寿司が食べられるランチの名店」を6つ、厳選してご紹介します！
さあ、新潟の幸を巡る、美味しい旅へ出発です！👇
目次
新潟の幸を味わう！ おすすめランチ寿司6選
1. 寿司安 (すしやす) ＠中央区本町通 ～予約必須！ 伝統と革新が光る名店の「極み」～ ✨
- どんなお店？： 昭和初期創業。新潟市内で長い歴史を誇る、大人気の老舗寿司店。いつ行っても「予約で満席」の看板が出ているほどの、言わずと知れた名店です。
- これが推し！おすすめメニュー： ランチで味わいたいのが、一貫ずつ提供される「極み」コース。ヒラメや真鯛といった地魚を中心に、職人が握る10貫を堪能できます。しっとりとした食感のネタと、新潟でしか流通していない「南蛮醤油」との組み合わせは、まさに至福！ 平日ランチ限定の「生ばらチラシ」も、天然素材にこだわった魚介がふんだんに使われていて絶品です。
- お店のヒント💡： ランチでも予約が必須レベルの人気店！ 特別な日に、少し贅沢なランチを楽しみたい方にぴったりです。
2. 廻転寿司弁慶 (かいてんずしべんけい) 新潟ピア万代店 ＠中央区万代島 ～佐渡直送！ 行列のできる最強の回転寿司～ 🥇
- どんなお店？： 新潟の回転寿司といえば、まず名前が挙がる超有名店。佐渡の網元が営んでおり、佐渡直送の新鮮なネタと、佐渡産コシヒカリのシャリが自慢です。
- ここが推し！おすすめメニュー： 訪れたら絶対に食べてほしいのが、新潟名物「のどぐろ」！✨ 炙ることで旨味が凝縮され、口の中でとろける上質な脂の甘みは、まさに絶品！ 他にも、濃厚な肝が乗った「かわはぎ肝のせ」や、旬の「生蛍烏賊」など、地元ならではのネタがリーズナブルに楽しめます。
- お店のヒント💡： 週末は1時間待ちも当たり前の大行列店！ 時間に余裕を持って訪れましょう。待ってでも食べる価値のある、最高峰の回転寿司体験が待っています。
佐渡寿司弁慶 – SADO BENKEI GROUP
佐渡寿司弁慶 – SADO BENKEI GROUP 魚屋直営「佐渡寿司 弁慶」では、佐渡沖で獲れた新鮮な魚をその日のうちにさばき、鮮度抜群、四季折々の旬なネタを取り揃えております。
3. 丸伊 (まるい) ＠中央区東堀通 ～古町の旦那衆に愛される、ランチ御膳が豪華な寿司店～ 🍱
- どんなお店？： 新潟市の繁華街・古町で、地元の人々に長年愛されているお寿司屋さん。ランチメニューが充実していることでも人気です。
- ここが推し！おすすめメニュー： 見た目も豪華な「月替わり御膳」がおすすめ！ お寿司だけでなく、季節の小鉢、牡蠣鍋、茶碗蒸しなどがセットになっており、様々な旬の味を一度に楽しめます。また、新潟名物「のど黒炙り丼」も絶品！ 表面をさっと炙ったのど黒を、藻塩とレモンでさっぱりといただく、贅沢な一杯です。
- お店のヒント💡： 古町でランチ営業している貴重なお店の一つ。きちんとしたお店なので、ビジネスランチにもおすすめです。予約した方が確実かもしれません。
4. 弁天鮨 (べんてんずし) ＠東区柳ケ丘 ～コスパ抜群！ ボリューム満点の生ちらし～ 🍣
- どんなお店？： 新潟市東区に位置する、地元民に愛されるお寿司屋さん。コスパの良い「サービスランチ」が大評判です。
- ここが推し！おすすめメニュー： おすすめは、ネタが盛りだくさんの「生ちらし」！✨ マグロ、サーモン、ビンチョウなど、10種類ほどの新鮮なネタが丼を埋め尽くします。どのネタも分厚く、歯ごたえから新鮮さが感じられると大好評！ 並盛りと大盛りを選べるのも嬉しいポイントです。
- お店のヒント💡： 「生握り」セットも人気。巻き寿司は、しそ・かっぱ・かんぴょうの3種類から選べるという、細やかなサービスも魅力です。
5. にいがた すし海鮮家 ＠新潟駅 ～駅直結！ 新幹線の待ち時間にも寄れる実力派～ 🚄
- どんなお店？： 新潟駅直結の商業施設「CoCoLo新潟」内にある、アクセス抜群のお寿司屋さん。卸売業も手掛ける会社が経営しているため、鮮度とコスパには定評があります。
- ここが推し！おすすめメニュー： 時間がない時にぴったりなのが「海鮮丼」。新鮮なネタがたっぷりのって、サクッと食べられます。また、「平日限定日替わりランチ」もリーズナブルで人気！ その日の朝に水揚げされた、旬の魚介を握りで楽しめます。
- お店のヒント💡： 駅ナカと侮るなかれ！ 肩肘張らずに、新潟の美味しいお寿司を気軽に味わえる、旅行者にも地元民にもありがたい一軒です。
食べログ
にいがた すし海鮮家 (新潟/寿司) ★★★☆☆3.44 ■【新潟駅直結】卸売業を活かした新鮮なネタで仕上げるお寿司や新潟の地酒をお気軽に♪出張、観光 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
6. 鮨 花いち (すし はないち) ＠中央区東大通 ～新潟駅近で、本格江戸前寿司のランチを～ ✨
- どんなお店？： 新潟駅徒歩圏内。高級感が漂う店構えながら、リーズナブルなランチが楽しめると大人気のお店。
- ここが推し！おすすめメニュー： お得なランチセット「握り寿司 (桜)」は、本格的な握りに、一流店の味わいと評判の茶碗蒸し、お味噌汁までついてきます。「海鮮ちらし」も、佐渡産本マグロをはじめ、旬のネタが散りばめられた、見た目にも華やかな一品！
- お店のヒント💡： ランチタイムは満席で入れないこともあるほどの人気ぶり！ 早めの時間に来店するか、予約を試みるのがおすすめです。
エウレカ的視点💡：最高のランチが、午後の創造性をブーストする！
私たちゲーム開発者にとって、ランチは単なる腹ごしらえではありません。 それは、午後のコーディングやクリエイティブな作業に向けた、最高のパフォーマンスを発揮するための「エネルギーチャージ」の時間です！💪 美味しいものを食べると、脳が活性化され、新しいアイデアが湧いてくる…。そんな経験、ありませんか？ 今回ご紹介したお店は、まさに私たちの午後の創造性をブーストしてくれる、最高のパワーランチスポットなのです！
まとめ
新潟市で味わう、絶品ランチ寿司6選、いかがでしたか？ どのお店も、日本海の豊かな恵みと、職人の技が光る、素晴らしいお店ばかり。 新潟を訪れた際には、ぜひこのリストを参考に、最高のランチ体験をしてみてくださいね！ きっと、旅の思い出が、より一層豊かなものになるはずです。😊
