こんにちは！ エウレカブログです！🎮✨
喫茶店文化が有名な名古屋ですが、実は今、パンそのものに徹底的にこだわった、おしゃれで新しいスタイルのモーニングが楽しめる、人気のベーカリーカフェが続々と登場しているんです！🍞✨
今回は、そんな「パンが主役！」をテーマに、朝から焼きたての絶品パンで、最高に幸せな気分になれる、名古屋のおしゃれなブーランジェリー＆カフェを5つ、厳選してご紹介します！👇
目次
パン好きは必見！ 名古屋のおすすめモーニング5選
1. 天然酵母の食パン専門店 つばめパン&Milk 名駅店 ＠名古屋駅 ～ふわもち食パンと、究極の小倉トースト～ 🕊️
- どんなお店？： 北海道産「美瑛小麦」100%の天然酵母食パンが自慢の専門店。その食パンを使った、様々なメニューが楽しめるカフェも併設しています。
- これが推し！おすすめモーニング： 看板の「つばめ食パン」を使ったモーニングは必食！ バター、そして自家製の小倉あんと生クリームが乗ったプレートは、まさに王道にして究極。パン本来の甘みと、香り高い小倉あんの組み合わせは、言葉を失うほどの美味しさです。ふわとろの「オムレツサンド」も、テイクアウトで大人気！
- お店のヒント💡： 名古屋駅から徒歩3分というアクセスの良さも魅力。カフェスペースは、ブルーを基調とした明るい雰囲気です。
2. BUCYO COFFEE (ブチョーコーヒー) ＠名古屋駅 ～カイザーパンで味わう、きなこバタートースト～ 🚲
- どんなお店？： 「食べログ 喫茶店 百名店」にも選ばれたことがある人気店。黄色を基調とした、ポップで明るい雰囲気が魅力です。
- ここが推し！おすすめモーニング： 名古屋名物「小倉トースト」はもちろん、ぜひ試してほしいのが「きなこバターモーニング」！✨ お店オリジナルの「煎り大豆クランチ」が入ったきなこバターは、ピーナッツバターのような香ばしさと食感が楽しめます。パンは、ふんわりした食パンか、カリッと香ばしい「カイザートースト(丸いパン)」かを選べるのも嬉しいポイント！
- お店のヒント💡： 小倉あんも、きなこバターも、甘さ控えめで素材の味がしっかり。たっぷり乗っていても、ぺろりと食べられてしまいますよ！
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3. KISO (キソ) ＠桜山 ～パン好きの聖地！ 美しすぎるブレッドプレート～ 🥖
- どんなお店？： バリスタが淹れる本格的なコーヒーと、自家製パンが楽しめるベーカリーカフェ。ナチュラルなインテリアの、落ち着いた空間です。
- ここが推し！おすすめモーニング： モーニングで人気なのが「ブレッドプレート」！✨ お店おすすめのパン2～3種類に、彩り豊かな自家製デリ(サラダやラペなど)が美しく盛り付けられた、まるでアート作品のような一皿。パンの美味しさはもちろん、一品一品丁寧に作られたデリとの組み合わせも最高です。
- お店のヒント💡： モーニングの時間帯から行列ができるほどの人気店！ 特にハード系のパンは、水分が多くモチっとしていて絶品と評判です。
4. yoake (よあけ) ＠名古屋駅・那古野 ～廃校リノベカフェで、スマイル小倉トースト～ 😊
- どんなお店？： 名古屋駅から少し歩いた、廃校となった小学校をリノベーションした複合施設「なごのキャンパス」内にあるカフェ。かつて給食室だった場所が、おしゃれな空間に生まれ変わっています。
- ここが推し！おすすめモーニング： ここの「小倉トースト」は、あんこの上に、バターでスマイルマークが描かれているのが特徴！😊 見た目の可愛らしさに、朝からハッピーな気分になれます。あんこは甘さ控えめで、添えられたシロップで自分好みの甘さに調整できるのも嬉しい。
- お店のヒント💡： どこか懐かしい学校の雰囲気を感じながら、ゆったりとした時間を過ごせます。レトロポップなクリームソーダも人気ですよ！
5. リオン菓子店 ＠大須観音 ～フランスの街角気分で、絶品クロワッサンを～ 🇫🇷
- どんなお店？： 大須観音の近くにある、フランスの街角のカフェのような、アンティーク調のおしゃれな洋菓子店。
- ここが推し！おすすめモーニング： モーニングの時間帯は、ワンドリンクオーダーが必須。おすすめは、大きなクロワッサンが付いたプレート！🥐 バターの香りが豊かな、パリパリ＆しっとり食感のクロワッサンに、自家製ジャムとチーズ、発酵バターが添えられています。優雅なフランス風の朝食で、特別な一日をスタートできます。
- お店のヒント💡： 旬のフルーツをふんだんに使った、フォトジェニックなパフェも大人気！ 午前中から、ブランチとしてパフェを楽しむのも贅沢でいいですね！
食べログ
リオン菓子店 (大須観音/カフェ) ★★★☆☆3.55 ■【祝日営業】フランスのアンティークショップをイメージした空間で、伝統のお菓子やコーヒーを♪ ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
エウレカ的視点💡：「コアプロダクト」の強さが、体験の価値を決める
今回ご紹介したお店は、いずれも「パン」という強力な「コアプロダクト」を持っています。 自家製天然酵母、北海道産小麦、カイザーパン…。そのお店ならではの、こだわり抜いたパンがあるからこそ、小倉あんやバター、デリといった他の要素がさらに輝き、他にはない特別な「体験価値」を生み出しているのです。 これは、ゲーム作りと全く同じ。面白さの核となる「コアメカニクス」を徹底的に磨き上げること。それが、長く愛されるゲームを生み出すための、最も重要なことなのだと、改めて感じさせられます。
まとめ：焼きたてパンの香りで、最高の朝を迎えよう！☀️
パンが主役の、名古屋のおしゃれモーニング5選、いかがでしたか？
一口にパンといっても、お店ごとの哲学やこだわりが詰まっていて、とても奥深いですよね。 ぜひ、あなたのお気に入りのパンを見つけに、名古屋の街へ出かけてみてください。 焼きたてのパンの香りが、きっと最高の一日を連れてきてくれますよ！💖
